ボンクラどもの自炊コン

4月から一人暮らしをはじめる人も多いと思うので、自慢の一人暮らし歴で得た知識を披露してくれ。
手軽なレシピ、これは買っとけ的な調味料・調理器具等なんでも。
(kgirvk) 2012-04-02 03:58:46作成 2017-10-02 08:38:29更新 69投票 20有効票 26気になる 16興味無い 1154参照 はてなブックマークはてなブックマークに追加 Twitterでつぶやく

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何で「甘い」の正反対が「辛い」なの?
味覚に相対性なんてあるの?
「甘酸っぱい」は褒めないの?
[#2](kgruis) 2012-12-13 23:24:08

「甘辛」って、方向性は正反対なのになんという絶妙な組み合わせ。
褒めてやりたい。
[#1](xefhgi) 2012-12-13 22:23:39

自炊といったらこちらの意味だと思った人も多いのではないかな。
というわけで、自炊した書籍の箱内コン
[#1](vqsvbq) 2012-11-01 23:30:40

毎晩家に帰る理由ができた。
冷蔵庫で漬けると発酵が遅くて漬け時間が長くても浅くつかるのでおススメ。
一日に一回はかき回さないといけないけど、これも楽しい。
晩酌のお供に。
[#1](iglvnh) 2012-04-16 10:59:21

いろんなことに使えて非常に省エネだぞ。
ゆで卵なんか圧がかかって5分で鍋ごと水で急冷したらちょうど半熟ぐらいで出来上がるぞ。
ただし殻が爆発とかするので針で卵の殻の下の方に穴を開けておく必要があるが。
合計で10分かからないでゆでたまごの完成だ。

その他煮込み料理も簡単。
自分の場合は圧がかかって5分で火から下ろして自作の保温容器に入れて後は放置。非常に省エネ。
[#1](ownlkc) 2012-04-14 23:09:25

湯に溶かすだけで白湯スープ一丁上がり。
[#4](bdfiou) 2012-04-14 15:33:15

せっかくエラそうに語ったのに誤字で台なし。
[#4](dxclfd) 2012-04-14 13:38:03

#2
MSGは関係ないっていうけど、症状が出るのはどうなんだろ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E7%97%87%E5%80%99%E7%BE%A4
[#3](qbaaxe) 2012-04-14 12:58:27

少し使うだけでチャイニーズレストランシンドロームになる。
うまいんだけど、うま味強すぎ。
[#2](pzmyuo) 2012-04-13 23:40:17

チーズはチーズで有ると尚好し
具に(レンジでチンした)目玉焼きという荒技も。
[#4](wklzcp) 2012-04-07 06:55:18

バター塗ったトーストにハムのせて、食べやすいように二つ折りに。レタスがあれば尚好し。
貧相だけどおいしいよ。トーストに飽きたときのちょっとした変化球におすすめ。

>マヨネーズで疑似ピザw
まさかの擬似チーズか!?
…マヨラーおそるべし
[#3](ckvmts) 2012-04-07 02:40:33

カップスープで無理矢理スープパスタ。
[#24](psifpl) 2012-04-05 20:36:01

プラ製だしな。
[#3](psifpl) 2012-04-05 20:34:54

スパゲティにレトルトカレーのコスパは異常。
腹一杯美味しく食べれる。
[#23](gxpequ) 2012-04-05 19:55:14

計量じゃなく?
[#2](qnmjpe) 2012-04-05 11:07:04

>サムよw
久々に見た
[#22](wpmums) 2012-04-04 21:45:03

失敗しないための必需品。そんなに大きくなくていいから(500ml以下とかで十分)ひとつは買っておこう。
コンビニ鍋に水を入れるときも、調味料混ぜ合わせるときも、卵を溶くときも大活躍。
[#1](aogblf) 2012-04-04 11:12:07

ケチャップ&マヨネーズで疑似ピザw
具はピーマン輪切りで。
[#2](cnggqc) 2012-04-04 06:57:59



あらゆる料理がたちまち中華風味に
単なる粥も一瞬で中華がゆへ。
[#1](cnggqc) 2012-04-04 06:55:17

ディックじゃなかったっけ
[#21](qpeist) 2012-04-03 23:08:48

サムなの? ボブじゃなくて
[#20](gmfevq) 2012-04-03 23:05:03

死ねカスボケアホいう奴の盛り気味な自己主張が自ニュGでは目に余って鬱陶しいんだが、こっちにも来たか。
ボケに血眼になって罵倒してる所を見せられてもサムよw
by エスパー2段
[#19](vunfos) 2012-04-03 22:45:18

>糞カッペ
煽りが昭和臭いわ
[#18](qpeist) 2012-04-03 22:41:56

#16 うるせえんだよ糞カッペが。田舎で素麺でも干してろボケ。
[#17](qohpjd) 2012-04-03 20:05:21

#5
うーん…「スパゲッティ」なんて一括りにされても、カペッリーニとかイマイチで
スパゲッティーニが好みのボクにはちょっとピンと来ないナァ。

by ボルチーニ2世
[#16](sczbnj) 2012-04-03 19:15:40

早茹でタイプのパスタを
レンジでチンしたらフニャフニャに
なって笑った。
[#15](khcxnb) 2012-04-03 18:37:50

レンジパスタは最初使ったとき予想よりちゃんとできててびっくりしたなあ
[#14](uhfpio) 2012-04-03 18:05:41

#10 あ。や。 ロングパスタで3種類なのか、パスタ全域から3種類なのか、っていう話で。
[#13](owatjp) 2012-04-03 18:04:55

#4
それはやったことないけど、生ラーメンで茹でるお湯ケチるとそんな状態になる。
鍋で茹でる場合でも鍋が小さくてかき混ぜるのを怠ると麺が不味くなる。

自分で食う分の見た目はどうでもいいし、唐辛子は粉にすると少量でも十分辛いのでケチってる。
[#12](dfdqgd) 2012-04-03 17:59:35

パスタがオシャレ? そうなの!?
[#11](yoqhpd) 2012-04-03 17:24:19

マーガリン(できればバター)を乗せ少量の水を入れ弱火で20~30分煮る。
時間は掛かるが、硬い野菜や生肉でも火が通る。
味付けは塩・胡椒・味の素で。
[#3](noivbh) 2012-04-03 11:54:17

#9 「3種類くらい」って書いてあるんだから、具体的にコレってわけじゃないでしょ。
[#10](bijxje) 2012-04-03 11:30:01

項作の「3種類」って何だろう?

#8のひとはほんとに捏ねてるようだが、#5のひとはどうするんだろう?
[#9](owatjp) 2012-04-03 11:19:33

おぉ。まさにニョッキが手軽でいいな。
パン焼くので小麦が中途半端に余るとやるよ。準備も時間かかんないし、特別な機械もいらないし。
[#8](irkeeh) 2012-04-03 08:35:00

一人暮らしの自炊で一番大変なのは野菜を使い切る事。余り物の野菜を出汁と一緒に適当にブチ込むだけ。コンソメスープもあり。
[#2](ouwlal) 2012-04-03 02:54:26

なんとなく
[#7](ouwlal) 2012-04-03 01:35:22

項作じゃないけどラザニアも焼くしマカロニもゆでるし
パスタでいいよ
[#6](hwftim) 2012-04-03 00:10:35

×パスタ ○スパゲッティ

お前は家でラザニア焼いてんのか?ニョッキ捏ねてんのか?
お洒落ぶってんのかてめえ。ラビオリの具にされたいのか。
[#5](zojgiv) 2012-04-02 23:59:25

レンジパスタ一時重宝してたんだけど、いつからかヌメリが出るようになってつかわなくなった。
茹でる量が悪かったのかな?
[#4](adjwja) 2012-04-02 22:17:20