ジャンプマンガとかに慣れちゃってると背景は省略するもんだと思っちゃうかもしれないけど、劇画系のマンガは基本的に背景もロケハンして緻密に書き込むものなのではないか？

望月峯太郎のバタアシ金魚が、「脇役の履いてるスニーカーの銘柄まで分かる！」とか驚かれたのをよく覚えている。
ストーリーに直接関係しない背景や小道具が、現実の場所や商品名まで特定できるほど（もしくは特定させる意図で）
意識的に描き込まれ始めたのって、90年代に入ってからなんじゃないかね。それまではギャグ漫画・劇画問わず、
（たとえば車とか銃みたいなものは緻密に描かれていたとしても、）漫画の人々は漫画の世界の服を着ていたし、
ストーリーに関係ない部分の再現は結構適当だったような気がする。

「孤独のグルメ」は、そういう時代に文化、風俗の描写、再現に的を絞って描かれた、かなり貴重な傑作だと思うよ。

#2ジャンプ漫画は背景描いてる漫画もあるんだけど、アシの数によるっぽい。臨場感が違うから作風によっては必須だよね。

最近はロケハンするとトレースとか言い出すバカが出てきたけどな。