あなたの得意料理コン
箱作はグリーンカレー

市販のペーストと缶詰のココナッツミルクを入れるだけで近所のタイ料理屋以上の味になった
(oqemej) 2010-11-24 14:42:37作成 2025-07-31 05:22:34更新 23投票 18有効票 35気になる 31興味無い 1692参照 はてなブックマークはてなブックマークに追加 Twitterでつぶやく

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糞苦手😫
[#1](agcwsh) 2025-03-16 01:11:10

これ
[#1](ypkbei) 2024-10-07 19:40:10

これ
[#4](yggmul) 2024-09-03 21:59:00

故岡田眞澄氏が天国で叱咤するぞ!( ̄ー ̄)
[#1](umrryl) 2024-09-02 02:36:13

これ
[#1](lofsfm) 2024-09-01 11:14:31

これ
[#1](acmevu) 2024-08-31 15:33:33

糞苦手_φ( ̄ー ̄ )
[#1](natfzf) 2024-05-12 00:12:33

[#1](houcig) 2023-10-25 05:03:27

このスレ見てたらカレー食べたくなったのでかみさんにリクエストした
[#5](dwuzvn) 2010-11-27 20:26:09

市販のルーを使わずに作るよ。 おれが教えたのに、今じゃあかみさんの作るカレーのほうが美味い。
[#4](pnemum) 2010-11-27 12:44:46

ニンニクについては同意
昔アキバ近辺で食べた羊とトマトの餃子再現してみたいな
[#2](qglsao) 2010-11-26 13:36:37

皮から作る。

にんにくは入れないほうがいい。
[#1](kxxqek) 2010-11-26 12:22:21

得意って言うか修羅場前に大量に作って飯を作る手間減らすねん。
[#3](xvxwfc) 2010-11-26 08:16:54

試してガッテンでもルーはそれだけいれておいしく出来るようになってるから
余計な事何もしないのが一番うまいって言ってた
[#2](frzzlb) 2010-11-25 17:36:02

得意というかしっかりアクを取るとか
玉ねぎを飴色になるまで炒めるとか
余計な隠し味をせずに丁寧に作れば旨くなる。
[#1](iebgmc) 2010-11-25 11:30:45

#2
試してみよう
サンクス
[#3](rrhkmb) 2010-11-24 23:56:16

豆腐を除いた部分を大量に作り冷凍しておくと、
麻婆豆腐、麻婆茄子、ジャージャー麺がすぐ出来て便利だゾ
[#2](dovgjt) 2010-11-24 22:07:11

正直店のより美味しいと思う。
最初に調味料だけ用意しておけばネギと豆腐と挽肉だけで作れる。
[#1](soiydi) 2010-11-24 18:43:57