コレ頼むと、メニューにない季節の魚とか出してくれるし、
酒飲むなら、前菜→つまみ→「そろそろ寿司いきます？」→寿司
って感じで、スマートに行くんだよね。
魚詳しくなくて季節外の肴頼んで職人さん困らせることもないし。
美味しいのがあったら名前を聞いてすこしづつ勉強。