今日作った料理
料理の名前、レシピとか感想とか。
私が今日作った料理は、ポトフ。
野菜と肉を適当に切って、水をひたひたに入れて、固形ブイヨンぶち込んで煮る、最後に塩胡椒。
それだけ、それなりにうまい。
(vuabph) 2009-02-03 02:36:01作成 2013-11-21 03:21:15更新 15投票 6有効票 31気になる 28興味無い 1895参照 はてなブックマークはてなブックマークに追加 Twitterでつぶやく

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袋ラーメン(日清ラーメン屋さん味噌)。
微塵にしたにんにくと豆板醤をごま油で低温で炒め、
刻んだニラと卵を一つ入れてスクランブルっぽく半熟風に。

ラーメン屋さんの味噌味はスープがあまり味噌っぽくないので、味噌を追加。
スープに茹でた麺と、炒め物を載せて出来上がり。
即興にしてはまあまあの出来だった。
[#7](xjgfkj) 2009-02-22 13:02:28

子供の頃、ソーセージ入り卵焼きが激ウマだった事を想いだし、
材料を買って作ってみた。
[#1](ffpbrh) 2009-02-16 03:01:43

鳥皮だけ売っているのを焼いて、ダイコン下ろしにポン酢できゅ。
[#6](isdpel) 2009-02-10 01:31:36


 
カップ麺なみの手間でできる6つの健康的激うま格安レシピ
http://d.hatena.ne.jp/fromdusktildawn/20081130/p1
 
はなまさ以外で業務用ポップコーンの種売ってる店知ってる人いない?
[#5](rxtrdu) 2009-02-04 23:48:03

面倒、かったるいと言いながら
結構手間かけてるじゃねーか
[#4](zvvbhr) 2009-02-04 19:47:13

かったるいので豚肉を酒と醤油に漬けて小麦粉まぶして新玉葱と一緒に炒めた
仕上げに茹でた菜の花入れてオイスターソースをかるく絡めた
それなりの味
[#3](qmmxqd) 2009-02-04 19:33:19

小鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを1玉入れて、うどんがとけたら、
かつおぶしを1パック、市販の昆布つゆ(3倍濃縮のやつ)を50cc、玉子をひとつ入れて
出来上がり。黄身とからめたうどんが美味。かつおだしの味が好きな人にはお勧め。
[#2](vwsojv) 2009-02-04 18:50:04

サンレッドでやってた、フライドチキンのシチューはちょっとうまそうだったな。
ポトフとはちょっと違うか。
[#1](bqpdfi) 2009-02-04 15:41:31

面倒だったので一口サイズに切ったベーコンにガーリックパウダー、胡椒を塗して焼いて仕上げに醤油。
これをご飯にのせて食べた。
それなりの味。
[#1](sqeffr) 2009-02-04 14:37:49

週6くらい、外食は滅多にしない。
給料は安いが自宅と会社が近いので、昼も自分で作って節約。
ちなみに、以前は忙しい職場だったので、週1するかしないかだった。
[#3](yscjff) 2009-02-03 23:28:50

生食期限が切れた卵があったので。
[#1](nmredn) 2009-02-03 23:23:25

俺も週1だな。平日は無理。寝る直前に食べたら太る。
[#2](nmredn) 2009-02-03 23:22:35

俺、週に一回くらいしかしないんだが・・・
[#1](zphefn) 2009-02-03 23:20:32

・鳥皮ねぎ塩鍋
・モランボンのねぎ塩鍋用スープに鳥皮と白菜とネギ
・料理と言っていいのか知らないけど美味しいです、〆でラーメンを入れるのです。
[#1](vuabph) 2009-02-03 19:18:33