Gアン -韓国が日本より優れている所

韓国が日本より優れている所

逆はありすぎるので箱内でも無しの方向で。
何かこう、違った視点から捉えられない物かと。
良い所は良いと認めてこそ大人。
我々が感じている優越感を否定する物は無いだろうか。

(aastbp) 2008-10-10 08:56:51作成 2025-06-21 09:49:07更新 169投票 71有効票 133気になる 119興味無い 5438参照

6. 『唐辛子』についてのコメント

日本から持ち込まれたらしいが、気候のせいなのか。韓国種、韓国産の唐辛子は、辛みが弱くて風味が強い。袋売りの粉唐辛子、一度買ってみると良いよ。使ってみて始めて知ったのだが、真っ赤になるまで入れてもいわゆる「激辛」みたいにはならんのな。もちろん用途にもよるが、風味では韓国の方が優れてる。

[#1](xrcljr) 2008-10-10 09:21:51

ジャンクスポーツでチェ・ホンマンが「日本のキムチはまずいから、韓国から取り寄せてる」って言ってたな。

[#2](vbiand) 2008-10-18 12:53:50

たしかにこれは言える

[#3](pkmend) 2008-10-18 16:27:58

韓国のキムチって醗酵させてるので、日本のと比べてちょっと酸っぱい。
嫌いなので無効票。

[#4](nyzcas) 2008-11-29 21:59:35

日本のキムチだって発酵させてるぞ。
賞味期限ギリギリのは酸っぱい。
韓国産の賞味期限ギリギリはもの凄く酸っぱいが。
韓国だと酸っぱいキムチを使った料理があるけど、
逆に日本の場合は浅漬けタイプのキムチが好まれるから
賞味期限の期間に差があるんじゃなかろうか？

[#5](ctmqff) 2008-12-02 20:03:06

唐辛子はポルトガル→日本→韓国と渡ったので、韓国での唐辛子の歴史は実は非常に浅い

[#6](dfklkh) 2010-01-29 18:37:07

歴史の長さは関係ないだろ。
日本だってラーメンの歴史は浅いがアジア１，２位を争う美味さに発展してる。

[#7](tyegef) 2010-02-01 11:05:23